Måste bara dela med mig av ett sjukt gott recept från min favorit kokbok!



Limelaxpasta:
200g pasta
200g rökt/gravad lax i skivor
1 purjolök
3 dl créme fraiche
1 dl hackad dill
Rivet skal och pressad saft av en lime
Salt och peppar

Koka pastan sa att den blir klar samtidigt som såsen.
Skär laxskivorna i strimlor.
Skiva purjolöken tunnt, fräs mjukt i smör.
Slå på créme fraichen och koka upp. Rör i laxen,dillen och limen. Krydda med salt och peppar.

Enjoy!